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méli-mélo de crudités

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Menus et tarifs groupes
à partir de 20 personnes

Menu
Végétarien

Coupe de champagne
et amuse-bouche

Papeton d'aubergine, feuilles d'épinard, tomates confites et mozzarella, crumble au basilic

Parmentier de céleri, châtaignes et champignons

Tartelette tiramisu revisitée
ou
Dessert fraîcheur au chocolat
ou
Tarte citron Meringué déstructurée


verre de vin blanc
et
verre de vin rouge
Eau minérale (1 bouteille pour 4 personnes)

Café

TARIFS AVEC CROISIERE INCLUSE

 DINER/DEJEUNER
49 € par personne
EXCURSION ARLES / TARASCON
59 € par personne
GUINGUETTE/ AUTOUR DU VIN/DINER CONCERT-SPECTABLE
59 € par personne

 

Menu
Capitaine

Coupe de champagne
et amuse-bouches

Navets /Radis Daikon, betteraves nacrées au beurre  mousseline de saison
ou
Foie gras de canard, chutney de figue

Croustillant de canard, pommes caramélisées au miel, purée de saison
ou
Cari de lieu noir,  galette de légumes de saison

Tartelette tiramisu revisitée
ou
Dessert fraîcheur au chocolat
ou
Tarte citron meringuée déstructurée


verre de vin blanc
et
verre de vin rouge
Eau minérale (1 bouteille pour 4 personnes)

Café

TARIFS AVEC CROISIERE INCLUSE

 DINER/DEJEUNER
49 € par personne
EXCURSION ARLES / TARASCON
59 € par personne
GUINGUETTE/ AUTOUR DU VIN/DINER CONCERT-SPECTABLE
59 € par personne

Menu
Amiral

Coupe de champagne
et amuse-bouches

Demoiselle du Guilvinec (langoustine) , crémeux de brocolis aux herbes sauvages
ou
Capuccino de haricot coco, foie gras et truffe

Effiloché d'agneau, herbes de montagne, noisettes , purée de saison
ou
Nage de Saint-Jacques grillées au cidre , fenouil , anis étoilé

Tartelette tiramisu revisitée
ou
Dessert fraîcheur au chocolat
ou
Tarte citron meringuée déstructurée

verre de vin blanc
et
verre de vin rouge
Eau minérale (1 bouteille pour 4 personnes)

Café

TARIFS AVEC CROISIERE INCLUSE

 DINER/DEJEUNER
59 € par personne
EXCURSION ARLES / TARASCON
69 € par personne
GUINGUETTE/ AUTOUR DU VIN/DINER CONCERT-SPECTABLE
69 € par personne

Menu
Pirate

Pour les enfants de 4 à 11 ans.

Croustillants de volaille

Pommes de terre
grenaille

Glace

Soda ou jus de fruit

Tarif 25 €

Suppléments

Assiette de fromage : 6€

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SARAH - Capitaine

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